Patelnia należy do najczęściej używanych naczyń kuchennych, a jednocześnie często do tych najbardziej zużywających się. Jedzenie się przypala, powłoka już „nie trzyma”, albo patelnia nagrzewa się nierównomiernie? W takim razie może nadszedł czas na wymianę. Odpowiednio dobrana patelnia znacznie ułatwi gotowanie, poprawi efekt na talerzu i w dłuższej perspektywie pozwoli zaoszczędzić pieniądze.
Kiedy warto wymienić patelnię?
powłoka jest porysowana lub się łuszczy
jedzenie przywiera mimo użycia tłuszczu
patelnia się wygina lub nagrzewa nierównomiernie
Patelnia to nie tylko jedna opcja – jaki typ będzie odpowiedni właśnie dla Ciebie?
Zanim zaczniesz wybierać markę lub powłokę, zastanów się,
do czego najczęściej będziesz używać patelni.
Uniwersalny pomocnik do mięsa, jajek i warzyw.
Szybkie smażenie, kuchnia azjatycka, makaron.
Idealna do sosów, makaronów, risotta lub większych porcji.
Profilowane otwory dla idealnego efektu.
Ryflowane dno do steków, ryb i grillowanych warzyw.
Niski brzeg dla łatwego przewracania.
Jak wybrać patelnię: 3 kluczowe parametry
Wewnętrzna powłoka
Wewnętrzna powłoka wpływa na nieprzywieralność, równomierne nagrzewanie oraz trwałość patelni.
Specjalna powłoka Cookcell / Honeycomb łączy strukturę stali nierdzewnej z właściwościami nieprzywierającymi. Efekt?
- możliwość używania metalowych akcesoriów
- wysoka odporność na zarysowania
- doskonałe przewodzenie ciepła
- długa żywotność bez utraty funkcjonalności
➡️ Idealna do codziennego gotowania i intensywnego użytkowania.
Powłoka granitowa – trwałość i łatwość w czyszczeniu
Patelnie granitowe są cenione za:
- wysoką nieprzywieralność
- solidny wygląd
- możliwość gotowania z minimalną ilością tłuszczu
Są szczególnie odpowiednie do mięsa, warzyw i dań na słodko.
Inne popularne materiały:
- Stal nierdzewna – bardzo trwała, idealna do intensywnego smażenia
- Aluminium z powłoką nieprzywierającą – lekkie, szybko się nagrzewa
- Tytan / ceramika – wersje premium w wyższej cenie
Źródło ciepła
Przed zakupem zawsze sprawdź kompatybilność z Twoją kuchenką.
- Indukcja – wymagane magnetyczne dno
- Gaz, płyta ceramiczna, elektryczność – większość patelni bez ograniczeń
Wskazówka: Patelnie ELO są w pełni przystosowane do indukcji i często nadają się także do użycia w piekarniku.
Wymiary
- 20–24 cm – dla jednej osoby, śniadania
- 26–28 cm – najbardziej uniwersalny rozmiar
- 30 cm i więcej – gotowanie dla rodziny, większe porcje
Marki patelni: porównanie, które pomoże w wyborze
| MARKA | MATERIAŁY | POZIOM CENOWY | GWARANCJA | Dla kogo jest odpowiednia |
|---|---|---|---|---|
| ELO | stal nierdzewna, stal nierdzewna z powłoką Cookcell / Honeycomb, aluminium z powłoką granitową, aluminium z powłoką nieprzywierającą | niższy do średniego | 2–5 lat | Codzienne gotowanie, wyższe wymagania co do jakości i trwałości |
| TEFAL | aluminium z powłoką nieprzywierającą, aluminium z powłoką ceramiczną | średni | 2 lata | Zwykłe gotowanie w domu, nacisk na łatwość użytkowania |
| ORION | stal nierdzewna, stal nierdzewna z powłoką Cookcell/Honeycomb, aluminium z powłoką granitową, żeliwo | niższy do średniego | 2 lata | Podstawowe gotowanie, podstawowe wyposażenie kuchni |
| FISKARS | stal nierdzewna, żeliwo, aluminium z powłoką nieprzywierającą, stal nierdzewna z powłoką nieprzywierającą i ceramiczną | wyższy | 5 lat | Bardziej wymagający użytkownicy, design i wykonanie premium
|
*Są to patelnie, które znajdziesz na naszej stronie landema.pl.
Dlaczego właśnie ELO jest świetnym wyborem
Technologia Cookcell/Honeycomb
Długa żywotność
Świetny stosunek jakości do ceny
